C A N T I N A V A S A R I P I S A
Home / About Us

About Us

 
...
 

Cucina Toscana 
Cantina Vasari Pisa

 

Cantina Vasari si trova nel cuore di Pisa, in via dei Mille, a soli cinque minuti a piedi da Piazza dei Miracoli. Siamo uno staff giovane con tanta voglia di fare e di migliorarsi sempre di più.
Prediligiamo materie prime fresche e di ottima qualità, dai salumi e formaggi a filiera corta alla pasta fatta a mano, al tartufo bianco e nero , alla carne di qualità superiore sia nostrale che internazionale.

 

Abbiamo inoltre una vasta scelta di ottimi vini, anche biologici, prodotti da piccole cantine toscane che producono poche migliaia di bottiglie l’anno essendo piccole realtà del territorio.
Diamo sempre un tocco di innovazione alle ricette tradizionali che proponiamo e cerchiamo di trasmettere questa passione nei nostri piatti.

 
...
Sarah Miller
Sarah Miller

New York, United States

“A culinary journey through Tuscany! Cantina Vasari offers a menu that celebrates Tuscan culinary tradition with a contemporary twist. The focus on seasonal ingredients is reflected in the exceptional flavors of the dishes. The local gallery and online dish gallery add a personal touch to the experience. An extraordinary option for anyone in Pisa!”

...
...
Luca Bernacchi
Luca Bernacchi

Florence, Italy

“Cantina Vasari is my favorite restaurant in Pisa. The combination of traditional Tuscan flavors with a touch of modernity is perfect. I love the unconventional atmosphere and distinctive decor. The staff is always helpful and knowledgeable about local wines. A must-visit for food enthusiasts!”

...
...
Emily Johnson
Emily Johnson

London, United Kingdom

“Cantina Vasari offers a selection of delicious gourmet dishes with a touch of innovation that makes them unique. Their focus on seasonal ingredients is evident and commendable. The online gallery of dishes is a fantastic way to explore in advance the culinary delights that await you. Extraordinary experience!”

...
...
Giuseppe Ranieri
Giuseppe Ranieri

Pisa, Italy

“Cantina Vasari is a culinary gem in the heart of Pisa. Their complex cuisine translates into surprisingly simple and authentic flavors. I love their focus on high-quality ingredients and the selection of wines from small Tuscan wineries. The cozy atmosphere and professional staff complete the gastronomic experience. Highly recommended!”

...
 

...

 

Orari apertura

 

Benvenuti alla Cantina Vasari! Siamo lieti di accogliervi nel cuore di Pisa per un'esperienza culinaria unica. La nostra cucina complessa esprime la passione per ingredienti freschi e di alta qualità, mentre la continua innovazione nelle ricette tradizionali conferisce un tocco distintivo ai nostri piatti. Esplorate la nostra galleria locale e dei piatti per anticipare le delizie che vi attendono.

 

PRANZO: 12:00 - 15:00

 

CENA: 19:00 - 22:00